Euroweek to wspaniała okazja aby to, czego uczniowie nauczyli się do tej pory, wykorzystać w praktyce w formie zajęć zupełnie innych, niż tradycyjne lekcje w szkole. Od rana do wieczora wolontariusze z różnych krajów aktywizują młodzież szkolną, która przyjechała do malowniczego Międzygórza w Kotlinie Kłodzkiej. Obóz językowy Euroweek to język angielski w połączeniu z zajęciami rozwojowymi kształtującymi umiejętności interpersonalne i liderskie.
Projekt "Once upon a time" realizowany jest w ramach Programu Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności ENGLISH TEACHING, którego krajowym operatorem jest Nidzicka Fundacja NIDA.
